3월 제철음식 하면 떠오르는 것이 바로 미나리입니다. 특유의 향 때문에 안 좋아하시는 분들도 있지만 많은 한국인들이 미나리를 좋아합니다. 삼겹살에 미나리를 함께 먹으면 그것만큼 환상의 궁합이 없습니다. 미나리는 한국에 자생하던 식물로, 예로부터 몸에 좋은 음식으로 유명했는데요. 오늘은 미나리의 효능에 대해 알아보고자 합니다. [미나리는 어디에 좋을까?] 미나리는 차가운 성질의 음식입니다. 각종 비타민과 무기질, 섬유질이 풍부하여 우리 몸에 좋은데요. 다음과 같은 효능이 있습니다. 1) 숙취해소 동의보감에서도 미나리가 갈증을 풀어주고 술로 인한 독을 제거하며, 머리를 맑게한다는 내용이 있습니다. 특히 숙취로 인한 구토와 두통 등에 좋다고 합니다. 수분이 많고 염증에도 좋아서, 음주로 인한 급성 간염으로 고..