집에 있는 시간이 늘어나면서, 집에서 밥을 해드시는 횟수도 늘어나셨을 텐데요. 식비를 아끼기 위해 한 번에 많은 장을 봤다가 재료가 상해버려 낭패를 본 적이 있으실 겁니다. 인터넷에 검색하면 오랫동안 보관할 수 있는 방법이 많이 나오지만 모두 하나하나 찾아보아야 하는데요. 오늘은 각종 채소 보관 방법을 한 군데에 모아보려고 합니다. 1. 통마늘 보관 아예 까지 않은 상태의 마늘 보관 방법은 다음과 같습니다. -준비물은 뚜껑이 있는 밀폐용기, 키친타올(신문지로 대체 가능)입니다. -마늘의 실뿌리 부분을 잘라두고, 뭉쳐있는 알들을 낱개로 분리해줍니다. 중요한 건 마늘에 물기가 닿지 않아야 하는 것이기 때문에, 칼을 사용할 때도 칼이 완전히 말랐는지 확인하시는 게 좋습니다. -반찬통 바닥에 키친타올을 깔고 낱..