피스타치오 칼로리 및 효능

피스타치오는 견과류 중에서도 그린 아몬드라고 불리는 식품입니다. 피스타치오는 불포화지방산, 칼슘, 칼륨, 비타민, 철분 등이 풍부하며 심혈관질환 예방, 두뇌발달, 골다공증 등 다양한 효능이 있지만 생각보다 칼로리가 높고 쉽게 산화되기 때문에 너무 많이 먹거나 잘못 보관하면 원치 않는 부작용이 발생할 수 있습니다. 지금부터 피스타치오의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

피스타치오 칼로리

피스타치오는 100g당 약 562~586kcal로 칼로리가 매우 높지만, 피스타치오는 식이섬유가 많아 포만감을 주고 체중 감량에 도움을 줍니다. 하루 적정량 28g(약 49회분)으로 건강한 영양소를 섭취할 수 있으며 너무 많이 섭취하면 비만, 설사, 복통 등의 부작용이 생길 수 있으니 주의하셔야 합니다.

 

 

 

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피스타치오 효능

1) 풍부한 영양소

피스타치오는 많은 필수 영양소를 함유하고 있습니다. 단백질, 섬유질 및 산화 방지제의 훌륭한 공급원이며 또한 B 비타민, 인, 칼륨 및 철과 같은 몇 가지 중요한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

 

 

2) 심장 건강

피스타치오에 함유된 높은 수준의 불포화 지방산과 항산화제는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 피스타치오를 규칙적으로 섭취하면 "나쁜" LDL 콜레스테롤 수치는 낮아지고 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치는 높아집니다.

 

 

3) 체중 관리

피스타치오는 섬유질과 단백질이 풍부하여 포만감을 높이고 배고픔을 조절하여 체중 조절에 도움을 주며 피스타치오 껍질을 벗기면 식사 속도를 늦추어 포만감을 느낄 수 있습니다.

 

 

4) 장 건강

피스타치오의 섬유질은 소화를 돕고 소화관에서 좋은 박테리아의 개체수를 증가시켜 장 건강을 촉진합니다. 이 박테리아는 섬유질을 발효시키고 많은 건강상의 이점이 있는 단쇄 지방산을 생성합니다.

 

 

5) 눈 건강

피스타치오는 눈 건강에 중요한 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 이러한 항산화제는 청색광 및 노화 관련 황반변성으로 인한 손상으로부터 눈을 보호합니다.

 

 

6) 혈당 조절

높은 탄수화물 함량에도 불구하고 피스타치오는 혈당 지수가 낮아 혈당을 급상승시키지 않습니다. 그들은 또한 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 섬유질과 건강한 지방이 풍부합니다.

 

 

7) 면역력 증가

피스타치오는 면역 체계의 적절한 기능에 필수적인 비타민 B6의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 B6의 적절한 섭취는 신체가 더 많은 감염과 싸우는 백혈구를 생성하도록 돕습니다.

 

 

 

 

 

 

 

피스타치오 부작용

1) 알레르기

경우에 따라 피스타치오에 알레르기가 있을 수 있습니다. 증상은 두드러기 및 복통과 같은 가벼운 것부터 호흡 곤란 및 잠재적으로 생명을 위협하는 아나필락시스 반응과 같은 심각한 반응에 이르기까지 다양합니다.

 

 

2) 고칼로리

피스타치오는 영양가가 높지만 칼로리도 높습니다. 과도한 섭취는 전체 칼로리 섭취에 주의를 기울이지 않으면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

 

 

3) 신장결석 위험

피스타치오는 민감한 개인의 신장 결석 형성에 기여할 수 있는 옥살산염이 풍부합니다.