설거지를 하다보면 아무리 닦아내도 기름기가 안 없어지는 경우가 있습니다. 이럴 때 몇번이고 설거지를 해도 해결이 되지 않아 포기하신 경험이 있으실 텐데요.
그릇에 기름기가 남아있다는 말은 아직 그릇이 깨끗하지지 않았다는 말과 같습니다.
이런 그릇에 그대로 새 음식을 담아먹으면 맛이 변질되기 쉬울 뿐만 아니라 금방 상하기도 하고, 위생적으로도 좋지 않습니다.
오늘은 잘 지워지지 않는 설거지 기름기를 완벽 제거하는 방법에 대해 알아보려합니다.
효과적인 설거지 기름기 제거 방법
1. 티슈나 키친타올
티슈나 키친타올로 그릇 기름기를 전부 닦아낸 후에 설거지를 하면 기름기가 효과적으로 제거됩니다.
보통 닦고 닦아도 기름기가 남아있는 이유는 이미 많은 기름기가 수세미에도 묻어버려서인데요.
이런 경우 아무리 퐁퐁질을 해도 수세미에 있는 기름이 다시 그릇에 묻기 때문에 소용이 없습니다.
배수구를 위해서라도 기름기는 키친타올로 제거한 후에 설거지해주셔야 하는데요.
배수구에 흐러간 기름이 굳으면서 배수구를 막히게 만들기 때문입니다. 한 번 기름으로 막힌 배수구는 가정에선 뚫을 수가 없습니다. 업체를 불러야할 정도로 딱딱하게 굳기 때문에 비용이 만만치 않게 들어갑니다.
2. 뜨거운물
뜨거운 물로 설거지를 하는 것이, 바로 설거지의 핵심 중 핵심입니다.
미지근한 물로 설거지를 하면 기름기가 제거되지 않을 뿐더러, 그릇에 있는 각종 세균들도 죽지 않습니다.
사실 그릇에 있는 세균을 죽이는 것은 주방세제가 아니라 이 뜨거운 물인데요. 뜨거운 물을 사용해야 웬만한 세균들을 모두 없앨 수 있습니다.
설거지를 하실 때에는 꼭 고무장갑을 끼시고 뜨거운 물로 설거지하는 것을 추천드립니다.
3. 베이킹소다
베이킹소다는 기름때를 아주 잘 없애주는데요. 설거지를 하기 전 베이킹소다를 뜨거운 물에 풀어두고, 기름기가 많은 그릇들을 넣어두면 기름기 제거가 아주 쉽게 됩니다.
물의 용량에 따라 다르지만 베이킹 소다는 큰 숟가락으로 두 세번 분량을 풀어주면 되고, 양이 많으면 더 넣어주셔도 좋습니다.
베이킹소다는 설거지 외에도 활용할 수 있는 곳이 많습니다.
그릇에 베이킹소다와 물을 1:1로 섞어 전자레인지에 1분정도 돌려주시면, 전자레인지 내에 찌든 때들이 불면서 청소하기 쉬워집니다.
4. 소주
알코올은 지방을 분해하는 역할을 하기도 합니다. 소주를 분무기에 담아 기름기가 많은 그릇에 뿌려 설거지해주시면 기름기가 수월하게 제거됩니다. 실제로 고깃집에서도 불판에 소주를 뿌려 설거지하는 방법을 활용합니다.
*물에 단순히 담구어두는 것은 효과가 없습니다. 기름때는 위에 소개드린 뜨거운 물, 베이킹소다, 키친타올 등을 사용해서 제거하시는 것을 추천 드립니다.
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