앵두 효능과 칼로리

달콤한 맛과 아름다운 색깔을 지닌 작은 과일, 앵두를 아시나요? 벚꽃 시즌은 봄부터 여름까지입니다. 앵두는 다양한 비타민과 미네랄, 특히 비타민C와 식이섬유를 함유하고 있는 작지만 영양가 높은 과일입니다. 이 영양소들은 우리 몸에서 다양한 역할을 하는데, 어떤 역할을 하는지 살펴보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

앵두 효능

1. 면역력 강화

비타민C 함량이 높아 면역체계를 강화하고 백혈구 생성을 촉진하며 인터페론 합성을 촉진해 감기, 독감 등의 바이러스 감염을 예방합니다.

 

 

2. 심혈관 건강 증진

수용성 및 불용성 식이섬유가 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 또한 칼륨 함량이 높아 체내 나트륨 배설을 촉진하여 심혈관 질환을 효과적으로 예방할 수 있습니다.

 

 

3. 소화 개선

식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진해 변비 예방 및 개선에 도움을 주고, 위액 분비를 촉진해 소화를 돕고, 체내 노폐물과 독소를 효과적으로 제거할 수 있습니다.

 

 

4. 항염증 효과

폴리페놀, 안토시아닌과 같은 항산화제가 함유되어 있어 신체의 염증을 줄이고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

반응형

 

 

5. 빈혈 예방

철분이 풍부하여 적혈구 생성을 촉진하고 혈액 순환을 개선하며 빈혈을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 또한 엽산이 풍부해 임산부와 태아의 건강에도 도움이 됩니다.

 

 

6. 피부 건강

미백 효과가 있으며 기미, 주근깨를 제거하고 피부 탄력을 증가시키며 피부 톤을 밝게 해줍니다. 또한 항산화 효과로 인해 체내 활성산소를 제거하고 피부 노화를 예방하는 효과도 있습니다.

 

 

7. 체중 조절

앵두는 칼로리가 낮고(100g당 29칼로리) 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 느낄 수 있다. 또한 앵두에 함유된 구연산은 체내 지방 분해를 촉진하고 식욕을 억제하며 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

앵두 칼로리

100g당 칼로리는 29Kcal로, 성인의 일일 권장섭취량은 150g 정도라고 알려져 있으며 이는 개인의 체격이나 건강상태에 따라 달라질 수 있으므로 본인에게 맞게 조절하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

 

 

 

앵두 먹는 방법

생으로 먹거나 주스, 잼, 젤리 등으로 가공해 섭취하는 방법도 있고 술에 담가서 먹거나 씨를 제거해 샐러드에 넣어 먹을 수도 있습니다. 특히 앵두는 케이크나 빵 반죽에 섞어 구우면 빨갛고 상큼한 맛을 더해주기 때문에 디저트 메뉴에 활용하기 좋은 과일입니다.