루꼴라 효능 6가지

지중해 지역에서 널리 발견되는 루카의 일종인 루꼴라는 샐러드나 피자의 반찬으로 흔히 먹는 야채입니다. 루콜라의 잎 모양은 상추와 비슷하며, 첫맛은 맛있고 뒷맛은 씁쓸하며 매운 향이 강한 것이 특징입니다. 루꼴라는 많은 영양소가 풍부하지만 단백질 함량이 낮아 치즈 등 단백질이 풍부한 음식과 함께 먹으면 영양보충은 물론 궁합도 좋다고 알려져 있는데 그렇다면 지금부터 루꼴라 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

루꼴라 효능

1. 시력 개선

루꼴라에 풍부한 비타민A, 베타카로틴, 루테인은 항산화 성분으로 체내에 흡수되면 눈 건강에 필수적인 비타민A로 전환되는데, 이는 추가적으로 눈 건강에 도움이 되는 루테인을 함유하고 있습니다. 시력악화와 안질환을 효과적으로 예방하는 성분과 제아잔틴이 많이 함유되어 있어 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

 

2. 항암 효과

루꼴라는 항암 효과가 있는 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 이소티오시아네이트, 인돌, 설포라판과 같은 성분은 전립선암, 유방암, 자궁경부암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 플라보노이드 성분은 암세포의 발달을 억제하며 베타카로틴은 폐암, 피부암, 구강암의 발병을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

3. 피부 건강

루꼴라는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴, 아연 등 피부 건강에 도움이 되는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 피부의 콜라겐 생성을 돕고 탄력을 증가시키며 피부의 수분을 유지하고 피부 염증을 감소시킵니다. 루콜에는 항산화 성분도 풍부해 피부 노화를 지연시키고 자외선으로부터 보호해 피부 건강 개선에 도움을 줍니다.

 

 

반응형

 

 

4. 신진대사 개선

루꼴라는 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 다이어트에 도움이 됩니다. 체중 감량. 또한 루꼴라에는 비타민C, 비타민K, 엽산 등의 영양소가 많이 함유되어 있어 신진대사를 돕고 체중 감량에 효과적입니다.

 

 

5. 혈액 순환

루꼴라에는 칼륨, 판토텐산 및 다양한 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 칼륨은 인체에 유해하고 각종 성인병의 주요 원인이 되는 축적된 나트륨을 체내에 배출시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환과 혈류 개선에 도움을 줍니다.

 

 

6. 노폐물 배출

루꼴라에 다량 함유된 판토텐산과 베타카로틴은 체내 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하고, 중성지방과 각종 노폐물을 체내에서 제거해 혈전 생성을 예방하고 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 루꼴라를 꾸준히 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환과 혈류를 개선해 심근경색, 죽상경화증, 고지혈증 등 각종 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

루꼴라 부작용

루꼴라는 옥살산이라는 성분을 함유하고 있어 신장결석이 있는 사람에게는 권장되지 않습니다. 또한, 알레르기 증상이 나타날 수 있으므로, 조금 드셔보시고 문제가 없다면 드시는 것이 가장 좋습니다. 루꼴라의 일일 권장섭취량은 약 10g이나, 과다섭취 시 복통, 설사, 고창 등 장에 부작용을 일으킬 수 있습니다.