머니트리

닭가슴살 요리는 다이어트 때문에 드시는 분들도 많고, 닭가슴살 특유의 퍽퍽함을 즐기면서 드시는 분들도 꽤 있습니다. 요즘에는 완제품으로 조리되거나 양념이 되어 나와서 간단하게 전자레인지에 돌려서 데우거나, 팬에 살짝 익혀주기만 하면 될 정도로 간편하게 잘 나오지만, 진짜 건강하게 먹고 싶다 하시는 분들은 마트나 시장에서 판매하는 닭가슴살 부위를 따로 구매하셔서 삶아 드시는 것을 추천해 드립니다. 1. 닭 가슴살 삶는 방법 재료 닭가슴살 1kg 달가슴살이 잠길 정도의 우유 적당량 월계수잎 5장 정종반컵 통후추 약간 2. 닭 가슴살 냄새 안 나게 삶는 방법 닭가슴살이 냉동이 되어 있는 경우라면 요리를 시작하기 전 대략 2~3시간 전에 꺼내어서 자연해동을 시켜 주는 것이 좋습니다. 완전하게 해동이 다되지 않아..

마늘쫑은 매년 5~6월 즈음 마늘을 첫 수확하는 시기가 제철이라 맛도 좋고 몸에도 좋은 음식입니다. 하지만 요즘에는 국산이 아닌 수입산이 너무 많아서 해당시기가 아니고서도 쉽게 구해서 드실 수 있는 보편적인 음식 재료가 되었답니다. 마늘쫑으로 만드는 음식들은 모두 조리법이 굉장히 간단하면서도 마늘이 가지고 있는 영양분을 마찬가지로 다 가지고 있다 보니 평소 반찬으로 조리해서 드시는 것을 추천드리는데요, 마늘처럼 너무 강한 향 없이 향긋하고 달짝지근한 맛을 느낄 수 있는 마늘쫑 조리법 마늘쫑 볶음 맛있게 만드는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 마늘쫑 특징 마늘 하나에 한 줄기씩 자라는 마늘쫑은 마늘이 가지고 있는 영양을 그대로 가지고 있는 건강식품인데, 냉장 보관을 해두면 생각보다 오래 두면서 섭취해도..

집에서나 밖에서 잘 지워지지 않는 얼룩으로 인해 속이 상한 경험이 다들 있습니다. 쉽게 지워지지 않는 얼룩 때문에 세탁소에 맡기자니 시간도 걸리고 비용도 들게 됩니다. 하지만 옷에 얼룩이 생겼을 때에는 빨리 제거하는 게 좋습니다. 이번 시간에는옷의 얼룩을 제거할 수 있는 꿀팁을 알려드리겠습니다. - 김치 국물 얼룩 옷을 물에 담근 후 꼭 짜서 락스나 표백제를 사용하여 칫솔에 묻혀 발라줍니다. 얼룩 부위 안팎으로, 양파즙을 발라주며 하룻밤이 지난 후 물로 씻어내고, 평소 사용하던 세탁 방법 그대로 세탁합니다. 이러한 방법으로 김치 얼룩을 제거할 수 있습니다. 김치 국물이 묻은 직후에는 주방용 세제로 손 빨래를 하면 조금 더 빠르고 쉽게 얼룩을 제거할 수 있습니다. - 음식 얼룩 얼룩의 범위가 넓으면 과탄산..

베이킹 소다에 대한 각종 활용법들이 널리 알려지면서, 베이킹 소다를 대용량으로 판매하는 곳도 늘어났습니다. 워낙 원가가 싸기 때문에 행사가도 저렴한데요. 5kg 기준으로 5천원대라면 무척 싼 것이고, 6~7천원 대에 구매하는 것도 나쁘지 않습니다. 1. 과일 세척 과일 껍데기에는 흙에 묻어있던 각종 세균과 약품이 묻어있는데요. 껍질을 까먹는 과일이라고 하더라도 까는 중에 손에 묻기 때문에 껍질을 세척해주는 것이 좋습니다. 물에 베이킹소다 한 숟갈을 풀고 과일 껍질을 물에 넣어 잘 문질러주면 됩니다. 그리고 베이킹소다 물로 씻어낸 과일을 흐르는 물에 한 번 더 닦아내어 드시면 됩니다. 2. 물때 청소 물과 베이킹소다를 1:1로 섞은 액체를 물때가 찌든 곳에 골고루 묻히고 때가 불어날 때까지 방치합니다. 이..