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살림팁 40

월경 전 증후군에 대해 알아봅시다

오늘은 여성이라면 한 달에 한 번은 반드시 겪게 되는 증상인 월경과 그 증후군에 대해서 알아보려고 합니다. 월경 전 증후군의 원인과 증상에 대해서도 살펴보고 해당 치료방법까지 함께 설명해 드리도록 하겠습니다. 월경 전 증후군으로 인해 매달 괴로운 여성분들에게 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다. 월경 전 증후군이란? PMS 증후군이라고도 불리는 월경 전 증후군은 월경이 시작되기 약 4~10일 전부터 길게는 월경이 끝나는 날까지 지속되어 생각보다 우리를 괴롭게 하는 증후군입니다. 월경 전 또는 일정기간 동안 계속해서 반복적으로 일어나는 여러 가지 증상들을 특징으로 하고 있는 증후군 종류로 보시면 됩니다. 월경 전 증후군 원인 아직까지도 의학적으로 명확하게 밝혀지거나 구명된 원인은 없다고 하며 프로스타글란..

살림팁 2023.04.14

수제비 반죽 찰지게 하는법

매일 만들어 먹는 것은 힘들어도 한 번씩 요리해서 먹으면 별미로 정말 맛있는 음식이 있는데 저는 수제비를 한 번씩 조리해 먹는 것을 좋아합니다. 가족들과 둘러앉아서 한주를 마무리하는 금요일이나 토요일 저녁에 함께 만들어 먹거나 주말 점심으로 수제비를 반죽하여 먹으면 아주 행복한 한상차림이 만들어진답니다. 수제비는 쫀득하고 찰진 반죽이 맛을 크게 좌우하는데 지금부터 수제비 반죽 찰지게 하는 법을 알려드리도록 하겠습니다. 수제비 반죽 찰지게 하는 법 : 재료 밀가루 100g 꽃소금 또는 굵은소금 1/2 티스푼 감자 1개 호박 1/3개 양파 반 개 표고버섯 1개 새송이버섯 1개 고추 1개 대파 조금 마늘 반 큰 술 멸치액젓 반 큰 술 수제비 반죽 찰지게 하는 법 : 레시피 감자와 호박, 표고버섯, 양파, 새송..

살림팁 2023.03.06

마른 오징어 부드럽게 먹는법

마른오징어는 우리나라 사람들의 대표적인 술안주로써 많은 분들이 좋아하는 음식 중 한 가지입니다. 입이 심심한데 거창한 음식이나 요리는 먹기 싫다고 생각이 들 때는 마른오징어만 한 것도 없는 거 같은데 짭짤한 오징어를 아무 생각 없이 계속 씹다 보면 입이 전혀 심심할 틈이 없습니다. 하지만 마른오징어는 그 특성상 질기고 딱딱하기 때문에 턱관절에 무리가 가기도 하는데 어떻게 하면 부드럽고 맛있게 먹을 수 있을지 방법을 함께 알아보도록 하겠습니다. 마른오징어 효능 오징어는 삶아서 숙회로 먹거나 양념장과 각종 채소들을 곁들여 볶음 요리로도 만들어 먹을 수 있는 만능 식재료입니다. 이런 오징어를 바람에 잘 거조 시키면 술안주나 간식으로도 제격인 마른오징어가 만들어지게 되는데 오징어는 면역력 향상과 더불어 항산화 ..

살림팁 2023.03.01

무생채 맛있게 하는법

무는 활용도가 매우 높은 식재료입니다. 가을무가 원래 제철이지만 사실상 가을 무의 수분과 단맛을 제외하고는 4계절 내내 크게 차이가 없어서 항상 맛있게 먹을 수 있답니다. 잘 절여서 무쳐놓으면 아삭한 식감과 새콤달콤한 밥도둑인 무생채는 이거 하나에 달걀프라이 하나만 해서 참기름에 슥슥 비벼 먹어도 정말 맛있는 반찬이에요. 오늘은 무생채 맛있게 하는 법 알려드리도록 하겠습니다. 무생채 맛있게 하는 법 : 재료 무 작은 통 하나 또는 큰 통 반개 대파 1개 당근 또는 부추 약간 천일염 또는 굵은소금 한 큰 술 물엿 5큰술 고춧가루 5큰술 다진 마늘 1큰술 참치액젓 1큰술 매실청 1큰술 생강가루 1작은술 깨 1큰술 무생채 맛있게 하는 법 : 무 손질하기 무의 껍질을 먼저 벗겨내 주도록 합니다. 필러 칼을 이용..

살림팁 2023.02.24
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