위염에 도움되는 음식 7가지

요즘에는 업무 스트레스와 과로로 인해 바쁜 생활을 하는 사람들도 많고, 바쁜 일상 속에서 시간을 벌기 위해 급하게 식사를 하는 사람들도 많습니다. 그리고 한국인이라면 절대 포기할 수 없는 맵고 짠 음식을 좋아하는 사람들이 많을 텐데요, 바로 이런 현대인들이죠. 식습관으로 인해 소화불량과 위장 장애가 발생할 수 있습니다. 위염을 방치할 경우 위궤양, 심할 경우 위암으로 이어질 수 있으므로 많은 노력과 전문의의 치료가 필요하지만, 생활습관을 점검하는 등 식습관의 작은 변화만으로도 충분한 습관과 치료가 가능합니다. 위장에 좋은 음식.. 완화될 수 있는 질병입니다. 그럼 오늘은 위염에 도움이 되는 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

위염에 도움 되는 음식 종류

1) 양배추

이미 많은 사람들에게 알려진 요리인 양배추인데, 양배추의 대표적인 성분인 비타민 U는 위점막을 보호하고, 염증과 상처 치료에 도움을 주며, 위로 가는 혈류를 증가시키며, 단백질 대사에 역할을 합니다. 간 기능을 향상합니다.

 

 

2) 사과

야채와 과일에 풍부한 식이섬유는 지방을 흡수해 장 내 환경을 개선하고 장내 발암물질의 체류시간을 단축시킵니다. 사과는 식이섬유가 풍부한 대표적인 과일 중 하나이며 사과에 들어있는 영양소 중 식이섬유의 일종인 펙틴은 소화관의 운동성을 돕고, 씹는 것을 용이하게 하며 장내 유익균을 증식시키며, 소화관벽을 형성하여 점막이 독성물질의 흡수를 막아주는 역할을 합니다.

 

 

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3) 생강

생강에 함유된 진저롤과 쇼가올은 체내 각종 세균과 바이러스의 침입을 막아주고 체내 세균을 살균, 정화시켜 주며, 생강은 우리 몸에 염증을 일으키는 호르몬인 '프로스타글란딘'과 류코트리엔의 분비를 억제해 체내에 발생하는 과도한 염증을 줄여줍니다.

 

 

4) 감자

약화된 소화관 기능을 강화하는데 도움이 됩니다. 아르기닌, 폴리페놀 등 염증 예방에 도움이 되는 성분을 함유하고 있어 장기간 소화기 질환을 앓고 있는 사람에게 도움이 되는 유용한 식품성분이라고 합니다. 또한, 식물임에도 불구하고 칼슘이 다량 함유되어 있어 나트륨 배설을 돕고 부종을 줄여줍니다.

 

 

 

 

5) 마

참마에는 뮤신이라는 끈적끈적한 물질이 다량 함유되어 있습니다. 뮤신은 소화를 위해 위에서 분비되는 소화효소에 의해 위벽이 손상되는 것을 방지하기 위해 분비되는 일종의 보호막 역할을 하며 뮤신은 과도한 위산 분비를 방지하여 속 쓰림을 예방할 수 있습니다. 마에는 디아스타제라는 성분이 풍부해 췌장을 자극하고 인슐린 생산을 촉진해 당뇨병, 위염 치료에 좋은 식품으로 꼽힙니다.

 

 

6) 오징어

위염에 좋은 음식인 오징어에는 수산화알루미늄이라는 성분이 들어있습니다. 체내의 점막을 형성하고 염증으로부터 보호하는 역할을 합니다. 또한 수산화알루미늄은 지혈작용이 뛰어나 장기에 발생하는 질병이 악성종양이나 궤양으로 변하는 것을 막아줍니다. 타우린은 체내에 축적된 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액순환을 활성화하고 해독작용을 하며 오징어는 과음으로 인한 숙취 해소에 도움이 됩니다. 간 기능 강화에 도움을 주고, 각종 위염에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

 

7) 브로콜리

슈퍼푸드로 알려진 브로콜리는 혈당치를 낮추는 강력한 항산화제인 설포라판이 풍부해 소화성 궤양 질환을 예방하고 만성질환을 일으키는 헬리코박터 파일로리균을 억제합니다. 그중 비타민 U 함량은 양배추 100g당 192mg으로 높은 것으로 알려져 있습니다. 이 성분은 위점막을 강화시켜 위염에 도움이 되며 이처럼 위염에 좋은 음식은 소화기관에 매우 도움이 되기 때문에 위장병 치료제의 원료로 쓰입니다.