봄나물 종류 6가지

봄나물에 대해 많이 알고 계시나요? 생각보다 내가 몰랐던 봄나물이 더 많다는 걸 깨달았다. 예로부터 추운 겨울을 이겨낸 봄나물은 맛과 효능이 뛰어나고 생명력과 효능이 강하다고 합니다. 오늘은 봄나물 종류와 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

봄나물 종류와 효능

1. 쑥

쑥은 혈액순환을 돕는 대표적인 봄나물로 한방에서는 순환기 질환 치료에 이용하며 칼슘, 섬유질, 비타민A, 비타민B, 비타민C가 풍부하며, 특히 베타카로틴은 항혈전작용이 있다. 암성, 진통성, 각종 염증을 예방하고 진정효과가 있습니다. 따뜻한 성질의 약초이기 때문에 몸이 찬 사람에게 매우 효과적이며, 여성의 자궁을 따뜻하게 해주는 데도 필요하여 여성의 건강에 아주 좋은 식품으로 꼽힙니다.

 

 

2. 달래

달래는 봄이면 떠오르는 대표적인 야채로, 봄이면 달래와 간장을 곁들여 밥을 먹는 것이 자주 생각납니다. 달래는 몸에 기력을 보충하고 몸을 따뜻하게 해 주기 때문에 버릴 수 없는 재료로 여겨집니다. 비타민C, 단백질, 지방 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 빈혈과 죽상동맥경화증 치료에 좋으며, 신장 기능을 돕고 가슴 울혈을 해소해 주기 때문에 남성 건강에도 좋습니다.

 

 

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3. 냉이

산에서 자라는 야채 중 냉이에는 단백질 함량이 높고 칼슘, 인, 철분 등의 영양소가 풍부하며 해독, 뇌조직 발달, 항암 효과를 돕는 아미노산이 풍부합니다. 아연이 풍부하여 면역력을 높이고 다양한 신체 기능의 적절한 기능을 강화하며 특히 남성의 성기능을 강화합니다.

 

 

4. 취나물

예로부터 두통과 타박상을 치료하는 데 효능이 있다고 알려져 왔으며, 우리 조상들은 관절과 근육의 통증, 허리의 통증을 완화하는 데 약으로 사용했습니다. 정기적으로 섭취하면 혈액 순환을 개선하고 신진대사를 촉진하며 인후염 및 기관지 질환을 완화시키는 따뜻한 야채입니다.

 

 

 

 

5. 두릅

두릅은 봄의 싱그러움을 느낄 수 있는 대표적인 봄나물입니다. 콜레스테롤을 낮추고 혈당과 혈압을 조절하는데 탁월한 효과가 있습니다. 철분, 칼륨 등 미네랄과 비타민 A, B, C가 풍부하며 면역력을 강화하고 봄철 발열을 예방하며 식욕을 돋워줍니다.

 

 

6. 돌나물

돌나물은 아삭아삭한 식감이 좋은 봄나물로 양치기 지갑 다음으로 대표적인 봄나물인데, 칼슘, 비타민C, 인, 인산이 풍부하여 봄철 발열을 예방하고 피부에 좋으며, 배설에 도움이 된다. 노폐물을 제거하고 염증을 완화시키며 황달, 폐렴 등을 진정시킨다. 기침, 기침으로 인한 객혈 등 염증성 질환 치료에도 효과가 있다. 다른 식물에 비해 식이섬유는 부족하지만 비타민C, 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부해 면역력을 강화하고 신진대사를 좋게 하며, 새콤달콤한 맛이 나고 식욕을 자극하는 역할을 합니다.

 

 

 

 

 

제철 봄나물은 추운 겨울을 견디기 위해 많은 에너지를 저장해 두기 때문에 강인함 테마라고 할 수 있습니다. 여러분도 봄의 신록처럼 다가올 겨울을 이겨내고 아름답게 피어날 수 있는 힘을 가지시기를 바라겠습니다. 이것으로 제철 봄나물 종류 및 효능에 대한 포스팅을 마치겠습니다.